粉丝、粉条很多人搞不明白，为什么有些人说粉条，有些又说粉丝？其实按照GB/T 23587-2009粉条，标准规定了粉丝粉条的相关术语和定义。
粉条/粉丝的定义：以红薯淀粉或马铃薯淀粉或豆类淀粉为主要原料，经和浆（打糊）、成型、冷却、干燥或不干燥（冷藏或冷冻〉等工序制成的条状或丝状非即食性食品。
标准明确规定：粉条的丝径为＞1mm以上；粉丝的丝径≤1mm，用丝径区分粉丝粉条。
红薯粉类 ：以红薯淀粉为主要原料经加工而制成的粉条 、粉丝 。
马铃薯粉类：以 马铃薯淀粉为主要原料经加工而制成的粉条、粉丝 。
豆类粉类：以豆类淀粉为主要原料经加工而制成的粉条、粉丝。
丽星该设备运用封闭制粉理念，无需另建冷库，摒弃了室外晾晒、冻粉开粉等步骤，自动化生产，卫生工作原理与其他设备的不同，其工艺流程为：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。丽星涂布式自动化粉丝设备参数采用涂布式铺浆蒸熟工艺，不添加任何添加剂，整个流程技术成熟、设备先进、配置科学、工艺合理。
“丽星”品牌口碑载道，成为客户购买设备的考虑厂家之一，另外，出口到朝鲜、越南、马来西亚、阿塞拜疆等也颇受好评，每年设备销量都还不错。
1、性能稳定；
2、可定制各种形状规格的粉丝粉条；
3、操作简单、更有多种型号可供选购；
4、采用封闭式，程序化运行；
5、生产中不需要使用添加剂，不需开粉，无开粉废水排放，符合相关政策要求；
6、铺浆蒸熟法，自动化程度高，省人工；
你了解粉丝加工设备吗？
该设备是近年来我厂主营的设备之一，工艺过程中不需要使用添加剂特性。该设备选用封闭式制粉理念，整个生产流程不需要添加明矾。丽星粉丝机不只处理了漏瓢式和半机械化挤压制粉过程中易发生气泡、断条的问题，并且运用一次成型技术，加工粉条无需开粉洗粉无开粉废水排放、广场晾晒。从淀粉入机到粉条出机仅需3小时，成品的形状规格可以按照市场需求进行自定义调节，无论是粉条、水晶粉丝、湿粉丝还是现在流行的速食方便粉丝、团粉、粉片等都可以加工，适用原料广泛大麦苗汁、山药汁、胡萝卜汁等果蔬汁液七彩粉丝粉皮。无需开粉，无开粉废水排放。
{}技术参数采用封闭制粉理念，无需晾晒场地
以上信息由专业从事自动化粉丝设备参数的丽星机械于2024/12/23 15:13:36发布
转载请注明来源：http://jiazuo.mf1288.com/lxjx123457-2828197415.html
