红薯淀粉加工项目前景分析
社会效益
项目通过合作社合作的形式实施,一方面使公司本身驾驭市场经济的能力不断增强,经济效益稳步递增,另一方面可有效地带动农户种植经济作物,进行红薯深加工,促进当地农村经济的发展。采取13级洗涤能够保证旋流站的洗涤效果,更好去除淀粉乳中所含的纤维、蛋白等杂质,保证了从旋流站出来的淀粉乳中没有任何杂质。项目还可以解决农村剩余劳动力就业,同时由于采用合作社合作形式,对于解决当地闲散劳动人员就业起到了较大的作用。为当地农民创收提供了新途径。
鲜红薯淀粉的生产工艺流程
④红薯淀粉的加工:红薯中除含有淀粉外,还含有蛋白质、脂肪、无机灰等物质,这些物质应尽量多的分离出去,红薯还含有百分之三到百分之五的溶解糖分,必须洗涤出去,该工艺采用二次分离洗涤,首采用6级旋流器组浓缩粗质稀淀粉浆,分离出大部分杂质,第二次采用12级旋流器洗涤精制淀粉,该工艺的效果优于过去4级分离洗涤工艺,操作简便而且投资减少很多。再根据土豆资源分布情况,使得产地搞土豆就地深加工成了一个一家投资,众人受益的好项目。
薯类淀粉深加工工序
鲜薯的净化处理(清洗上料输送)注意的要点
操作重点:a.输送机均匀上料,不能时快时慢。上料太快,清洗不干净,粉碎机超负荷,造成停机。干燥的基本原理目前淀粉厂一般采用的气流干燥(又叫急骤干燥)整个工艺时间是在一瞬间完成,因此淀粉颗粒内部水份来不及糊化已被干燥,故不会发生糊化或降解现象。上料太慢形成人力、电力浪费。b.输送机,清洗转笼用水量不能太小,用水太小会使鲜薯和清洗水接触时间太短,清洗不干净达不到清洗的目的;c.上料人员一定细心,发现有铁块、铁丝、木棒、石头、砖头及土块千万不能让进入清洗输送机,如发现已进入机器内,应马上停机,找出杂物后再开机;d.检查三角带的松紧度,减速机是否有异常响声。
以上信息由专业从事马铃薯淀粉提取设备预约到厂参观的丽星机械于2024/6/12 10:31:27发布
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